雑学ハワイトリビア【食編】～リリコイジュース～

皆さんリリコイってご存知ですか？
パッションフルーツという名前でピンと来る方もいるかもしれません。
名前は聞いたことあっても、実際パッションフルーツってどんなかな。と思う方いらっしゃると思います。
ハワイではとても一般的なフルーツです。
時計草のような可愛い花が咲きます！
つるに実がたくさんなるのですが、
庭に植えるとそこら中に広がってしまうので嫌！というロコの話も聞いたことがあります。
そんなリリコイ、ハワイではケーキ、ジュース、ジャム、
バター、アイスクリーム、チョコレートにと色々と使われています。
もちろん、そのまま食べることもできます。私もリリコイジュース、
ケーキが好きなのですが、フルーツとしてそのまま食べたのはつい先日。
今までどうやって、どこを食べてよいのか。わかりませんでした。笑
種がたくさん入っていますが、その種もそのまま食べます♪
酸っぱくてほんのり甘くさわやか！庭にリリコイがなっているのですが、
なかなか黄色くなりません。早く食べたいなと毎日チェックしています。
ファーマーズマーケットやスーパーではフルーツとして販売しています。