27Dec
「ミドリは冬がいい」こんなお客様の声を聞きます。
冬になると毎年、家族や会社の同僚、友達とゴルフに来るお客様が増えます。
なかには15年連続でいらしてる方も、10年以上いらしてる常連様は多数です。
どうしてかな??ありがたいけど、、、ゴルフパックなんてウチじゃなくても・・・。
聞いてみたらアンコウ鍋に秘密があった。
高価な「肝」をミソの中にふんだんに練り込んだ
「割烹みどり」のアンコウ鍋、「この味でこの値段」他では食べられないとのこと。
たしかに料理長泣かせの値段ですが、多くの皆さんに「いわき名物」を食べて頂きたい。
たくさんの人にいわきの良いゴルフ場で楽しんで頂きたい!
そんな風に単純に考えてました。
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