トロピカルな食材をふんだんに使った、ポリネシアン料理にフランス料理の技法を融合し­たオリジナルメニューの数々。
カウンターでは６人のシェフが、焼いて、蒸して、揚げて、料理をカスタマイズ、熱々メ­ニューを召し上がれます。

★フレンチポリネシアン・ブッフェ 「ネシア」（モノリス・タワー）
http://www.hawaiians.co.jp/shop/dinne…

[youtube]http://youtu.be/79inDgdGe70[/youtube]

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